Световните цени на храната продължиха да растат през декември 2020 година. Увеличиха се всички ключови категории храни, с изключение на захарта, обяви Хранителната и земеделската организация на ООН (ФАО), цитирана от „Анадолската агенция“.
Индексът на ФАО, който измерва месечните промени в кошницата на основните хранителни продукти, състоящи се от зърнени култури, маслодайни семена, млечни продукти, месо и захар, е средно 107,5 пункта през миналия месец при 105,2 пункта през ноември.
Цените на растителното масло продължиха рязко да растат през декември. Те нараснаха с 4,7% на месечна база, след като се повишиха с повече от 14% през ноември.
Зърнените култури са нараснали с 1,1 процента за месеца през декември поради по-високите експортни цени на пшеницата, царевицата и ориза и заради слабите добиви в Северна и Южна Америка и Руската федерация. През 2020 г. цените на зърнените култури са нараснали с 6,6%.
Цените на млякото и млечните продукти също са се увеличили през последния месец на миналата година с 3,2 процента в сравнение с ноември, докато на годишна база те са били с около 1,0 процента по-ниски от 2019 г. Декемврийското покачване на цените на млякото и млечните продукти се дължи на силното покачване на глобално търсене, както и на вътрешното търсене в Западна Европа.
През декември месото беше по-скъпо с 1,7 процента в сравнение с ноември, но на нивото на цялата 2020 г. беше средно с 4,5 процента по-евтино от предходната година. Цените на птиците се покачиха най-много през декември поради избухването на птичи грип в Европа, докато цените на свинското месо леко паднаха поради прекратяването на германския износ за Азия след избухването на африканската чума по свинете.
От друга страна, цените на захарта останаха стабилни през декември след увеличение от 3,3% през ноември, причинено от влошената перспектива за захарното цвекло и тръстика в ЕС, Русия и Тайланд поради лошото време. През 2020 г. захарта се е увеличила средно с 1,1 процента в сравнение с предходната година.
